豆干南瓜乾拌麵

這是偷吃步的一餐。




花蓮有個很有名的豆干店。

它的滷豆干，算是有彈性，味道偏甜的那種滷汁。

一包100元。

需要隔水加熱後食用。

這是微辣的豆乾，我拆了一包試吃。

然後早上煮剩下的南瓜丁，我就一起根麵條煮。

起鍋後，麵條跟豆干的滷汁伴一伴，就是一碗乾拌麵囉!

我知道南瓜在這裡很不搭。
不過，我可以接受。

不過，應該要燙個青菜放在上頭來配著吃才對。
下次吧!



豆干挺涮嘴的呢!