南瓜菇菇湯+炒蛋鮪魚

今天這一個早餐算是我憑感覺做的。(偷偷說：哪一道不是這樣?!)




其實看美食節目、做菜的節目久了，總會有一點點想法，只是不是像電視上那麼講究而已。



今天要做一道湯。
總要把南瓜給徹底利用嘛...

於是一碗水，南瓜切丁，煮到爛。

配料是香菇們。(隨便你挑什麼菇都可以，不過香菇是真的很香，有香氣。)

南瓜煮爛後，用湯匙壓扁成泥狀。反正就是把它用到糊狀!!!!

然後把菇菇們放進去煮，加入一點牛奶，最後一點點點點點鹽巴。

南瓜菇菇湯，完成!!

然後我覺得只有一碗湯有點孤單。

於是炒了蛋 (有加牛奶，所以炒蛋偏白)。

加一點點鮪魚。

啊!   

其實我也不知道照片為什麼明明是轉正面，但上傳總是沒有轉正?!

其實這南瓜湯，應該要加點麵粉之類的勾芡變成濃湯，但如果要吃的健康，就還是保持原樣，我以為會是失敗的湯，因為是腦袋亂想出來的(也沒什麼複雜的步驟)，結果南瓜本身的甜味，以及香菇的香氣，讓整碗湯好好喝。(牛奶有一點畫龍點睛的妙用)

吃這麼多菇菇，還是很愛吃。